viernes, 13 de diciembre de 2013

EcoMenús: Meca.

El nombre de nuestro tercer menú de comida no vegetariana les pueden dar la pista de cual será la gran comida predominante de éste menú. La comida predominante del menú será el Kebab que podrán elegirse tres modelos dentro de este menú: Ternera, Pollo o Mixto.

1.1 Kebab de Pollo:

Este Kebab estará compuesto por un ingrediente fundamental que llevará en su interior y que el cliente ha elegido en sus tres posibilidades: el pollo. El kebab como ya sabemos estará compuesto por el pan de pita, el pollo y por una serie de diferentes ingredientes secundarios que el cliente podrá elegir a su gusto, con un máximo de tres ingredientes (si el cliente quisiera mas de tres ingredientes, deberá pagarlo aparte). Alguno de ellos son la lechuga, zanahoria, cebolla.. Que serán exclusivamente de nuestra huerta, por tanto serán de muy buena calidad y totalmente frescas y buenas verduras y hortalizas. Otra opciones a elegir, serán la salsa del kebab, que con un máximo de dos salsas como la famosa salsa de yogur natural o ketchup. A este menú sus acompañantes serán dos posibilidades o bien patatas fritas o nuggets (4-6 uds). Y por último la bebida, la cual el cliente elegirá a su gusto.

Las patatas tendrán un volumen mas o menos igual en todos los menús que elijan con el acompañante de la patata frita.

1.2  Kebab de ternera:

Aquí la única pero a la vez gran diferencia será en el ingrediente principal, la carne. La ternera, a diferencia del pollo, es una carne más dura, por tanto hay que tratarla y trabajarla más en la cocina, para ello, los cocineros, la cocinarán lo mejor posible para que el cliente que satisfecho. En a cuanto a los demás ingredientes es complemente igual, tanto en los ingredientes que puede llevar el kebab como los demás acompañantes (Nuggets o Patatas fritas)

1.3 Kebab Mixto:

Por último, si el cliente no se decidiera finalmente por ninguna de nuestras dos clases de carne que tenemos en el EcoBurguer lo tiene fácil, simplemente podría elegir un Kebab Mixto el cual le mezclamos mitad de pollo y mitad de ternera que junto a sus ingredientes secundarios y a su/s salsa/s cuenta como otro kebab. En cuanto a sus acompañantes son exactamente iguales, y por el igual que las bebidas.


Esperemos que este menú también le guste a la gente y se quede satisfecha y a gusto con nuestro trato y comida.


No hay comentarios:

Publicar un comentario