Hamburguesas

 Nuestras hamburguesas podrán ser de los siguientes ingredientes:

-          Pan de hamburguesa (Blanco o Tostado)

-          Carne (Pollo o ternera) a gusto del consumidor

-          Suplementos: todo será exclusivamente de nuestra propia huerta, y esos ingredientes podrán ser tomate, lechuga, pepinillo, cebolla.

-          Salsas: Kétchup, Mostaza, Alioli, Mayonesa o salsa de Yogurt, también será a gusto del consumidor.

En cuanto a la forma de preparar la carne de hamburguesa se puede hacer de dos diferentes procesos:

1-      Frita: En nuestras freidoras, con aceite de oliva, y con una temperatura para poder freír la carne de la hamburguesa y simplemente se eche en la freidora.

2-      A la plancha: Será la otra opción y simplemente se echa en la plancha con un poco de aceite de oliva para que se asen, y la carne se hace directamente.

Y un poco de historia sobre las hamburguesas es:

Una hamburguesa es un alimento procesado en forma de sándwich o bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse. Fuera del ámbito de habla hispana es más común encontrar la denominación Burguer. Se presenta en un pan ligero partido en dos que posee una forma semiesférica.

Preparación:

Simplemente después de preparar la carne, se añadirán los ingredientes suplementarios que la gente quiera, así como la salsa, el pan y la carne que podrá ser como anteriormente he dicho, de ternera o pollo.

Hamburguesa de pollo









Hamburguesa de ternera