Bocadillos

Nuestros bocadillos estarán compuestos por los siguientes ingredientes:

-          Pan del día (tendremos nuestro propio repartidor de pan)

-          Lomo, ternera, pechuga de pavo, lomo embuchado, jamón serrano, salchichón, chorizo, de tortilla, o incluso  bocadillos mixtos.

-          Verdura: seria toda de nuestro propio huerto, y tendrías verduras tan variadas como lechuga, tomate, cebolla.

-          Y podemos incluirle en el bocadillo cualquier tipo de salsa como en el kebab, o simplemente tomate triturado o aceite de oliva.

Un poco de historia sobre los bocadillos:

Es un trozo de pan o un panecillo —un bollo— en cuyo centro se ha colocado algún tipo de alimento o una combinación de ellos. Normalmente se suele abrir el pan longitudinalmente en dos mitades.

En España el bocadillo y su sinónimo mexicano la torta se diferencian del emparedado o sándwich en que este último está hecho con pan de molde (pan blando). En el resto de los países de habla hispana no se hace la diferencia entre sándwich en un pan entero y sándwich en pan de molde. El bocadillo, que tradicionalmente contemplado como un alimento humilde por su bajo coste de elaboración, con el tiempo ha evolucionado hasta convertirse en una pieza icónica de la cocina y alimentación hispanas. Posee cinco cualidades básicas en cualquier comida común: fácil de preparar, variado, rápido, cómodo y barato

Preparación:

Para empezar, tendremos preparados ya de pan cortados, para simplemente meter dentro la combinación y salsa que el consumidor desee. Los ingredientes, al igual que el kebab y las demás, tendremos el preparado (embutido, carnes, etc…) medio a preparar, simplemente, echar la carne en la plancha y cocinarla.