Comida 1.1: KEBAB

El Kebab está compuesto por los siguientes ingredientes:

Pollo o Ternera.

Pimentón picante.

Kecthup-Yogurt Natural-Mostaza-Salsa de tomate.

Aceite de oliva.

Ajo picado.

Sal.

Pimienta.

Orégano.

Pan de pita (masa).

Lechuga - Tomate-Cebolla-Zanahoria-Maíz.

Y un poco de historia sobre el Kebab es:

Es un plato originario del Medio Oriente que consiste en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, generalmente consumido con un pan de pita junto con vegetales y otros acompañamientos.

Por último, añadir que en nuestro Ecoburguer habrá kebab de pollo o de ternera o mixto, así como la salsa o los acompañantes que se podrán elegir.

Preparación:

Para preparar nuestros kebab, primeramente asamos la carne (ternera o pollo), luego tendremos preparados ya los demás ingredientes como lechuga, maíz, salsas, en cuencos grandes para simplemente echar.

Posteriormente el pan de pita lo pondremos que se tueste un poco también en la plancha y ya por último es rellenar ese pan de Pita con los ingredientes que el consumidor nos pida.

Kebab de Ternera

Kebab de Pollo