Nuestras hamburguesas :)

HAMBURGUESA VEGETARIANA DE ARROZ

    INGREDIENTES 

        

.   2 tazas de arroz

·         4 tazas de agua

·         1 zanahoria rallada

·         un puñado de almendras tostadas

·         aceitunas negras

·         un plato de pan rallado

·         aceite vegetal

·         sal al gusto

Hamburguesa vegetariana de lentejas

Esta hamburguesa vegetariana está hecha de lentejas y queso de cabra y probablemente es una de las mejoreshamburguesas caseras 

Ingredientes

·         1 1/2 tazas de agua

·         3/4 taza de lentejas secas

·         1 hoja de laurel

·         1 cucharadita de aceite de oliva

·         1 taza de cebolla finamente picada

·         2 dientes de ajo picados en trocitos

·         1 zanahoria grande, rallada

·         1 cucharada de vinagre balsámico

·         50 g de queso de cabra

·         1/2 taza de migas de pan

·         1/2 cucharadita de mezcla de sazonador italiano o finas hierbas

·         1 huevo

Hamburguesas de pollo y ternera caseras

Las hamburguesas de pollo y ternera que nosotras realizaríamos, seria unas hamburguesas caseras, ya que su proceso de elaboración lo realizaremos nosotras mismas, obteniendo la carne y los recurso vegetales de nuestra huerto-granja (ecoburuer )