Ensaladas :

-Ensalada cesar

Ingredientes Ensalada Cesar con Pollo:

-Una lechuga
-Doscientos gramos de pechuga de pollo
-200gr de queso
-Pasas
-Nueces
-Salsa césar( comprada o natural)
-Aceite, sal y pimienta

Preparación:

Lo primero que hacemos es hacer en la sartén la pechuga de pollo vuelta y vuelta, y la cortamos en trozos pequeños, pasamos igualente las rebanadas de pan por la sartén un poco y los echamos a un bol junto con el pollo, hacemos lo mismo con el queso,lechuga, pasas y nueces.

Para fabricar la salsa cesar, tenemos que coger un par de ajos, y filetes de anchoa y triturarlos en un mortero, le añadimos yemas de huevo, aceite, mostaza y zumo de limón, removemos bien hasta que quede una pasta homogenea; que verteremos posteriormente sbre nuestro bol, junto con un poco de pimienta.

Ensalada de pasta

Ingredientes Ensalada de Pasta con Yogurt:

- 200gr de pasta fresca, de cualquier tipo de forma o color.
- 100 gr de yogurt blanco
- cebolla
- aceitunas negras
- Perejil
- 2 tomates.
-pasas
                                                 

Preparación:

Lo primero que haremos será cocer la pasta unos quince minutos.

Luego cogeremos los tomates y la cebolla y los cortaremos en trozos pequeños. Acto seguido vamos a verter todo esto en un bol, le añadimos las pasas y las aceitunas negras;por ultimo le echaremos por encima el yogurt blanco y removemos muy bien todo, y ya tenemos lista esta sabrosa y muy nutritiva receta de
Ensalada de Pasta con Yogurt.


Ensalada normal.




Ingrediente

· mermelada de tomate

· ensalada verde

· salsa de yogur

· lechuga iceberg

· huevo cocido

· queso de cabra

· jamon serrano

· esparragos trigueros

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